Köksansvarig till De la Gardiegymnasiet - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Arbetsuppgifter
Vi på Service söker en driven köksansvarig till De la Gardiegymnasiet, en av Sveriges största gymnasieskolor! Med över tvåtusen elever och tvåhundrafemtio anställda är det en skola full av liv och möjligheter. Som köksansvarig på De la Gardie kommer du ansvara för planering, tillagning och inköp av mat samt vanligt förekommande uppgifter i ett kök, så som disk och städ.

Utöver detta får du ett arbete där målet sträcker sig längre än själva måltiden. Du kommer arbeta nära gymnasiets olika verksamheter och skapa en dialog med personal och ungdomar. Vi ser även att du arbetar för att inspirera dina gäster till att prova nytt men också bidra till ökad förståelse kring alla perspektiv runt mat. Vi ser maten i skolan som en viktig del av dagen då måltiden bidrar till energi men den kan också hjälpa till att skapa trygghet och återhämtning under dagen. Vi som arbetar inom kommunens restauranger vill bidra till att ungdomar och personal på skolan får en positiv upplevelse i samband med måltiden.

Det här erbjuder vi dig:

• Genom delaktighet och närhet till beslut, finns det stora möjligheter till yrkesmässig och personlig utveckling
• Attraktiva arbetstider! Dagtid - inget kvällsarbete eller helgarbete
• Marknadsmässig lön
• Möjlighet att vara med och påverka den mat som lagas på skolorna
• Ett flexibelt arbetssätt då du själv kan vara med och planera din arbetsdag
• En trygg anställning i en kommun med stabil ekonomi
• Tjänstepassion, grupplivförsäkring, sjukförsäkring, arbetsskadeförsäkring
• Friskvård och förebyggande hälsoarbete, en aktiv fritidsklubb för alla medarbetare, företagshälsovård
• Utökad semester i förhållande till semesterlagen och förskottssemester, möjlighet till semesterväxling

Kvalifikationer
Vi söker en köksansvarig som har treårigt gymnasium; storköks- och kockutbildning eller motsvarande. Du har erfarenhet av tidigare arbete inom storkök eller restaurang och har gedigen erfarenhet av matlagning. Du ska känna dig säker i din yrkesroll och har du tidigare haft ansvar för bland annat beställningar, planering och medarbetare ser vi det som meriterande. Du ska behärska svenska i tal och skrift. Vi ser att du har datorvana. B-körkort är ett krav.

Vi vill ha dig som har lätt för att organisera, arbeta i team och säkerställa kvaliteten på det vi serverar. Du ska vara träffsäker på smaker och ha ett starkt intresse för din och skolmatens utveckling. Vi lägger stor vikt vid kommunikation, organisation och samarbetsförmåga då inga arbetsuppgifter är för små. Du vill arbeta nära och dialoginriktat med kostens- och skolans verksamheter. Vi ser att du har god struktur och planerings förmåga. Samarbete, flexibilitet och självständighet kommer naturligt för dig. Vi ser gärna att du är kreativ, tar egna initiativ, är öppen för nya idéer och vill vara med och utveckla vår kostenhet i linje med kommunens mål om en välkomnande och hållbar kommun.

Stor vikt kommer läggas vid personlig lämplighet.

Övrigt
Intervjuer kan komma att påbörjas under ansökningstiden.
Med hänvisning till Lag (2000:873) om registerkontroll av personal inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnsomsorg begär vi vid anställning inom Intern Service ett utdrag ur belastningsregistret. Utdraget erhåller du via polisen, utdrag ur belastningsregister. Utdraget ska kunna visas upp inför anställningstillfället.