Service, Måltid & Lokalvård, Område 1

Välkommen till Lidköpings kommun! 

Du letar efter nya utmaningar. Vi letar efter dig!
Vi hoppas att du vill vara en del av en välkomnande och hållbar kommun som drivs av engagemang. Lidköping är en vacker stad som ligger vid Vänerns södra strand. Vi har siktet inställt på att utveckla och planera för framtidens Lidköping. Hos oss får du möjlighet att testa nytt och utvecklas samtidigt som du dagligen gör skillnad för invånare, företagare, föreningar och besökare i Lidköping.
Vi behöver bli fler – varmt välkommen med din ansökan till Lidköpings kommun!   

Beskrivning
Vi på Service söker en driven administrativ köksansvarig till vårt produktionskök Vänerkök, där vi lagar ca 13500 portioner/v, varav ca 1500 är producerade i vår dietavdelning . Som en av två köksansvariga på Vänerköket kommer du ansvara för vårt Kostdataprogram Matilda, men även vara delaktig i planering, tillagning och inköp av mat samt vanligt förekommande uppgifter i ett kök, så som disk och städ i samarbete med vår andra köksansvarig.

Arbetsuppgifter
Vi söker dig med bred livsmedelskunskap, gärna med erfarenheter från livsmedelsproduktion i större skala, som kommer bli huvudansvarig för kommunens nya kostadatasystem, Matilda. Som ansvarig blir du spindeln i nätet i arbetet med införande, administration och utveckling av systemet. 

Du är med i produktionen samt är delansvarig i beställningar, planering och produktionslistor med vår andra Köksansvarig på Vänerköket

Kvalifikationer

Vi söker en köksansvarig som har treårigt gymnasium samt eftergymnasial utbildning inom livsmedel såsom livsmedelsteknik/ingenjör, kostekonom, dietist eller liknande.
Erfarenhet av program för produktionsplanering och eller produktionsuppföljning är meriterande.

Du har mycket god livsmedelskunskap och vi ser gärna att du har ett naturligt förhållningssätt till att arbeta klimatsmart och hållbart. 

Erfarenheter av olika specialkoster, vegetarisk, vegankost och kylmatsproduktion är meriterande.

Då tjänsten innebär att du har mycket personlig kontakt med både medarbetare i vårt produktionskök och i kommunens övriga verksamheter ska du vara serviceinriktad, ha ett gott bemötande samt erfarenhet av att leda projekt och/eller ha vana att leda personal.

Du har förmåga att arbeta självständigt likväl som du lätt kan samarbeta med andra. I rollen kommer du även att vara delaktig i att se över processer och flöden i vårt största kök för att passa införandet av det nya kostdatasystemet optimalt. Att vara nyfiken, driven och flexibel är förmågor som vi tror passar för uppdraget då vi vill fortsätta att utveckla vår Måltidsenhet i linje med Kommunens mål om en välkomnande och hållbar kommun. Att du har en vana att arbeta med datorer är en självklarhet samt vana att skriva dokument av olika slag. Du behärskar svenska i tal och skrift obehindrat.

Då det här är en ny tjänst hos oss får du chansen att med just dina egenskaper, kompetenser och idéer utveckla rollen till något unikt som kommer ge avtryck för lång tid framöver. 

Motivera gärna i ditt personliga brev varför vi ska välja just dig!

Stor vikt kommer läggas vid personlig lämplighet.

Övrigt
Tjänsten är för närvarande placerad på Vänerköket.
Intervjuer kan komma att påbörjas under ansökningstiden. 

Med hänvisning till Lag (2000:873) om registerkontroll av personal inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnsomsorg begär vi vid anställning inom Service ett utdrag ur belastningsregistret. Utdraget erhåller du via polisen, utdrag ur belastningsregister. Utdraget ska kunna visas upp inför anställningstillfället.

Anställningsform Tillsvidareanställning
Anställningens omfattning Heltid
Tillträde Snarast eller enligt överenskommelse
Löneform Fast lön
Antal lediga befattningar 1
Sysselsättningsgrad 100%
Ort Lidköping
Län Västra Götalands län
Land Sverige
Referensnummer SE 2022/116
Kontakt
  • Mathias Hjelm, Enhetschef, 0510-776744
Facklig företrädare
  • Fackliga företrädare nås via kommunens kontaktcenter, 0510-770000
Publicerat 2022-03-04
Sista ansökningsdag 2022-04-04

Tillbaka till lediga jobb