Kock Vänerkök - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Beskrivning
Vi på Service söker en driven kock till vårt produktionskök Vänerkök, där vi lagar ca 13500 portioner/v., varav ca 1500 är producerade i vår dietavdelning . 

Arbetsuppgifter
Din arbetsdag startar med morgonmöte tillsammans med all Vänerkökets personal där ni gör en genomgång av dagens och veckans händelser och avstämning hur alla ligger till i arbetet så att alla synkar med varandra i de olika arbetsmomenten. Du är en del i den stora produktionskedjan.

Du kommer att arbeta i ett team med flertalet medarbetare och utföra arbetsuppgifter så som tillagning av mat samt övrigt förekommande uppgifter i ett kök, så som disk och städ. Du kommer vara behjälplig till köksansvariga och dina övriga medarbetare då många av sysslorna går hand i hand och ett bra samarbete emellan er är en grundförutsättning.

Utöver detta får du ett arbete där målet sträcker sig längre än själva måltiden. Du kommer arbeta i en härlig grupp medarbetare. Vi ser även att du arbetar för att inspirera till att prova nytt men också bidra till ökad förståelse kring alla perspektiv runt mat. 

Kvalifikationer
Vi söker en kock som har treårigt gymnasium; storköks- och kockutbildning eller motsvarande. Du har erfarenhet av tidigare arbete inom storkök eller restaurang och har gedigen erfarenhet av matlagning. Du har mycket god livsmedelskunskap och vi ser gärna att du har ett naturligt förhållningssätt till att arbeta klimatsmart och hållbart.

Erfarenheter av olika specialkoster, vegetariskt, vegankost, kylmatsproduktion och erfarenhet av kostdataprogram är meriterande.

Du ska behärska svenska i tal och skrift. Vi ser att du har datorvana. B-körkort är önskvärt.

Samarbete, flexibilitet och självständighet kommer naturligt för dig. Vi ser gärna att du är kreativ, tar egna initiativ, är öppen för nya idéer och vill vara med och utveckla vår Måltidsenhet i linje med kommunens mål om en välkomnande och hållbar kommun.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Övrigt

Tjänsten är för närvarande placerad på Vänerköket.

Berätta gärna i ditt personliga brev varför vi ska välja just dig.
Intervjuer kan komma att påbörjas under ansökningstiden. 

Med hänvisning till Lag (2000:873) om registerkontroll av personal inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnsomsorg begär vi vid anställning inom Service ett utdrag ur belastningsregistret. Utdraget erhåller du via polisen, utdrag ur belastningsregister. Utdraget ska kunna visas upp inför anställningstillfället.